مرکز فروش مرغوب ترین مالتودکسترین خوراکی

فروش مالتودکسترین خوراکی در این سایت در حال انجام می باشد. صنایع غذایی اصلی ترین مصرف کننده این پودر سفید رنگ می باشند. هدف ما در این مجموعه عرضه مالتودکسترین با بهترین کیفیت و قیمت مناسب می باشد تا محصولات غذایی نیز از قیمت و کیفیت مطلوبی برخوردار باشند.

مالتودکسترین چگونه تولید می شود؟

یکی از مشتقاتی که از نشاسته به دست می آید مالتودکسترین می باشد. این مشتقات اصلاح شده را می توان در صنایع غذایی مختلف مورد استفاده قرار داد. روش های به دست آوردن این مواد از واکنش های مختلف آنزیمی و یا شیمیایی مواد مختلف در مجاورت نشاسته می باشد.

طیف وسیع این مواد را با شاخص اکی والان (Equivalent) دکستروز که به اختصار DE گفته می شود از هم تمایز داده می شوند. یکی از این مواد که حاصل از هیدرولیز مولکول های نشاسته می باشد مالتودکسترین نام دارد.

خواص مالتودکستروز چیست؟

اکی والان مالتودکسترین کمتر از 20 می باشد و این ماده اغلب به صورت پودر سفید رنگ و در بعضی مواقع به صورت شربتی غلیظ تولید می شود. برای تولید این ماده می توان از انواع نشاسته استفاده کرد ولی بیشترین نشاسته مورد استفاده برای این منظور نشاسته ذرت می باشد.
این ماده که استفاده از آن در تولید مواد غذایی از حدود 30 سال پیش رواج پیدا کرده بر خلاف نشاسته قابلیت انحلال بیشتری در آب دارد و محلول حاصله از آن فاقد هر گونه بو و طعم خاصی می باشد.

کاربرد مالتودکسترین خوراکی در صنایع غذایی

ویژگی های مالتودکسترین باعث شده تا امکان استفاده از آن در مواد غذایی وجود داشته باشد. همین ویژگی ها سبب شده تا بتوان به عنوان جایگزین چربی از آن استفاده کرد. وجود مالتودکسترین در ماده غذایی باعث ایجاد احساس دهانی بهتر در مصرف کننده آن ماده می شود. قدرت جذب بالای آب در مولکول های مالتودکسترین عامل اصلی ایجاد این احساس خوب می باشد.
به طور کلی خاصیت ذکر شده باعث شده تا از این ماده به عنوان بهبود دهنده بافت و ایجاد کننده ژل و یا به عنوان جایگزین چربی استفاده شود.

فروش مالتودکسترین خوراکی

با ورود اینترنت به زندگی و همه گیر شدن استفاده از آن، عرضه مواد مورد نیاز زندگی در فضای مجازی نیز انجام می شود.
یکی از مزایای فروش مالتودکسترین خوراکی به صورت اینترنتی، کمتر شدن هزینه های خریدار و فروشنده می باشد. خرید شما در این روش به صورت مستقیم از کارخانه انجام می شود و در هر نقطه از کشور می توانید این محصول را سفارش دهید.

منبع: نشاسته من